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Châtaignier

Le Châtaignier est une espèce spontanée autours de la Méditerranée. On le trouve aussi en Afrique du Nord ainsi que dans l'Europe méridionale. Il s'étend aussi en Asie mineure et dans la région du Caucase.

 

Il est cultivé dans de nombreux pays pour son bois et ses fruits.

 

Le Châtaignier est un arbre majestueux.

Il a une croissance rapide. Il peut atteindre 25 à 30m de hauteur. Il a une grande longévité et peut dépasser le millénaire.

 

C'est est un arbre auto-stérile, il faut donc planter au moins deux variétés pour avoir des fruits.

Il fleurit de la mi-juin jusqu'à la mi-juillet. Les châtaignes se récoltent en octobre.

 

Le Châtaignier aime la chaleur et la lumière, il faut donc le planter au soleil. Il est sensible au gel de printemps. Il a besoin de chaleur l'été et d'eau en septembre. Les anciens disent: "au mois d'août, la châtaigne doit être au four, au mois de septembre dans un puit".

Il aime les sols acides. Il supporte la sécheresse, n'aime pas les sols calcaires. Il apprécie les sols profonds.

 

Le Châtaignier supporte la taille. L'élagage de bois morts, de bois faibles ainsi que les groumands permet d'obtenir des châtaignes de plus gros calibres.

 

Les variétés disponibles dans notre pépinière sont: Châtaignier 'Marron de Lyon' et Châtaignier 'Marron du Var'.

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